Our Story
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Pure Food Norway

Pure Food Norway AS成立於2014年，旨在通過可持續發展和生產營養豐富的食品來推動健康生活。我們的產品含有生物活性和營養豐富的天然成分，有助促進健康。

食物是人類的基本需求，它不僅提供維持生命所需的營養，亦能帶來快樂和促進我們的健康。但它同時間也可能導致疾病。現代生產食物的方式可能對環境造成傷害。現今，在生產健康食品的同時而達到關心我們的地球，對我們來說，是至關重要。為了實現這一目標，我們依靠科學、技術以及對自然療癒力量的堅定信念來生產我們(PureFood Norway)的產品。

背後的科學
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什麼是蘿蔔硫素?

Pure Food Norway產品的關鍵成份”蘿蔔硫素”是一種強效化合物。蘿蔔硫素存在於十字花科蔬菜中，如西蘭花、花椰菜、羽衣甘藍和其他甘藍類蔬菜。成熟十字花科蔬菜其蘿蔔硫素其含量較低，而且再經過烹飪後會進一步降低蘿蔔硫素的含量。然而，我們發現西蘭花芽苗 (發芽3至7天)是有最高的蘿蔔硫素含量。但在過程中必須大量攝取芽苗才能看到明顯的效果。

Pure Food Norway的特殊生物活性西蘭花芽苗粉正適合直接食用，或用於各種日常食物。