這是一個經常被問到的問題: 「為什麼要吃營養補充品, 飲食攝取的營養不是最直接有效嗎?」 我們堅信最理想的就是通過均衡飲食來攝取身體所需的營養, 而補充品的存在, 並不是要完全取代食物, 而是作為輔助來彌補飲食當中不足或身體缺乏的部分。 購買營養補充品前, 必須要先思考: 我需要嗎? 如果你有以下情況, 可能就要考慮是否需要補充相關的營養 1. 飲食不夠均衡 根據衛生署, 超過9成香港人並沒有進食足夠的蔬果(400克, 約為5份), 那就可能要補充膳食纖維、維他命C等的營養。 2. 導致營養消耗或需求增加的因素 例如孕婦可能需要補充葉酸; 或經常喝酒人士要補充維他命B 3. 飲食限制 如素食人士需要補充維生素B12; 乳糖不耐症需要補充鈣質 4. 銀髮族人士 隨年齡增長而出現關節問題就需要補充葡萄糖胺或鈣質; 腸道功能轉差而補充益生菌 營養補充品不能取代均衡飲食, 包括蔬菜、水果和健康的脂肪, 需要日常均衡飲食來維持身體健康。 而營養補充品適合特定需要的人群來補充飲食攝取的不足。 營養補充品不是潮流, 不同年紀、生活習慣都會有不同的需求, 所以請按自己的需求去決定/選擇適合自己的營養補充品。 有些好東西, 也不是愈多愈好的。
你每日有幾多時間盯著電話/電腦螢幕? 長時間專注在這些電子產品, 眨眼次數減少會造成眼乾, 而且它發出的藍光亦會對眼睛造成損害, 有可能會患上「電腦視覺症候群」(CVS) 藍光波長短、能量高，長時間暴露在藍光下會導致氧化應激、有害自由基、和炎症的產生，這些都會加快眼睛老化的速度。 「電腦視覺症候群」(CVS)的症狀包括: 頭痛 眼睛乾澀 有刺痛、發癢的感覺 視力模糊 眼皮沉重 有異物感 眼睛無法聚焦 畏光, 對光敏感 多項研究已証明西蘭花芽的蘿蔔硫素這種天然化合物是強大的抗氧化劑, 可通過上調抗氧化防禦機制, 在眼睛的視網膜充當緩沖劑, 以保護眼睛的細胞。 蘿蔔硫素可通過以下渠道來保護眼睛健康: 1. 減少炎症： 2021年的一項研究發現, 蘿蔔硫素可以抑制藍光引起的炎症, 並保護眼睛在藍光照射期間免受細胞死亡和氧化應激的影響。它亦可促進細胞自噬以清除異常的細胞。 2. 激活細胞防禦機制： 2017年的一項研究發現Nrf2可以保護感光細胞免受藍光引起的氧化應激, 亦証明了Nrf2是預防眼睛疾病和視力喪失的重要因素, 而蘿蔔硫素至今為止是最有效的Nrf2激活劑。 3. 抗氧化保護： 蘿蔔硫素作為一種抗氧化劑，有助於通過中和藍光產生的自由基, 減低眼睛細胞受損 眼睛是靈魂之窗, 一旦受損就不可逆轉, 所以除了通過良好的生活習慣包括避免長期使用手機, 進食含豐富蘿蔔硫素的補充品亦是一個快捷方便的方法。不要等到視力開始遠退才行動, 今天開始就好好保護你的眼睛吧。 了解更多「蘿蔔硫素」
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