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最新護眼食物│ 原來西蘭花苗對護眼很有幫助!

你每日有幾多時間盯著電話/電腦螢幕?

長時間專注在這些電子產品, 眨眼次數減少會造成眼乾, 而且它發出的藍光亦會對眼睛造成損害, 有可能會患上「電腦視覺症候群」(CVS)

藍光波長短、能量高,長時間暴露在藍光下會導致氧化應激、有害自由基、和炎症的產生,這些都會加快眼睛老化的速度。

 

 

「電腦視覺症候群」(CVS)的症狀包括:

  • 頭痛
  • 眼睛乾澀
  • 有刺痛、發癢的感覺
  • 視力模糊
  • 眼皮沉重
  • 有異物感
  • 眼睛無法聚焦
  • 畏光, 對光敏感

     

多項研究已証明西蘭花芽的蘿蔔硫素這種天然化合物是強大的抗氧化劑, 可通過上調抗氧化防禦機制, 在眼睛的視網膜充當緩沖劑, 以保護眼睛的細胞。

 

蘿蔔硫素可通過以下渠道來保護眼睛健康:

1. 減少炎症:

2021年的一項研究發現, 蘿蔔硫素可以抑制藍光引起的炎症, 並保護眼睛在藍光照射期間免受細胞死亡和氧化應激的影響。它亦可促進細胞自噬以清除異常的細胞。

 

2. 激活細胞防禦機制:

2017年的一項研究發現Nrf2可以保護感光細胞免受藍光引起的氧化應激, 亦証明了Nrf2是預防眼睛疾病和視力喪失的重要因素, 而蘿蔔硫素至今為止是最有效的Nrf2激活劑。

 

3. 抗氧化保護:

蘿蔔硫素作為一種抗氧化劑,有助於通過中和藍光產生的自由基, 減低眼睛細胞受損

 

眼睛是靈魂之窗, 一旦受損就不可逆轉, 所以除了通過良好的生活習慣包括避免長期使用手機, 進食含豐富蘿蔔硫素的補充品亦是一個快捷方便的方法。不要等到視力開始遠退才行動, 今天開始就好好保護你的眼睛吧。

 

了解更多「蘿蔔硫素」

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